当前全椒县生猪业生产形势的分析

近几年来，随着畜牧业扶持政策的逐步落实，我县群众发展畜牧业的积极性很高，社会资本大量进入畜牧业，尤其是生猪产能维持在较高水平。自今年年二月以来，生猪养殖业由于生产周期的变化，生猪市场价持续下跌，毛猪收购价一度跌至12.0元/公斤左右，生猪外销受挫，一定程度上形成了供大于求的格局。到目前为止生猪收购价格虽有弱势上扬，但生猪养殖业一直在盈亏临界点附近徘徊，呈现出亏多盈少的走势。为了解当前生猪生产的状况，全椒县畜牧局对部分生猪养殖规模户进行了实地走访，通过调研撰写报告如下。

　　市场价格低迷，生猪养殖仍处于亏损状态。

　　1.生猪价格待续低迷。

　　当前生猪收购价为7.5元/斤左右，该价格已维持一个月左右，与上年同期相比下降很多。而生猪的养殖成本为7.5元/斤左右，生猪价格最低时每出栏一头猪都亏损将近300元，平均亏损200元左右，保本及微利的饲养户很少，管理好、规模大、无疫情、自配饲料的饲养户也仅能达到保本及微利。规模饲养及成色好的猪，较散养的一般收购价要高出0.2元/斤左右。预计2023年后几个月，　生猪收购价将一直处于窄幅振荡徘徊区间。

　　2、生猪养殖成本增加。

　　1、饲料粮价格上涨拉动生猪养殖成本上升。

　　玉米是生猪养殖的主要饲料用粮，占饲料粮总量的65%以上。当前玉米市场价在1.5元/斤左右，成色好的玉米价格更高，而上年同期为1.1/斤，同比上涨19%。

　　豆粕价格为3600-3700元/吨，较上年同期的3500元/吨，上涨了9%以上。春节过后，豆粕价格一度有所下滑，最低降到3200元/吨，其他饲料粮（麸皮等）则变化不大，对生猪成本的影响也较小。

　　根据养殖户的经验，在自己配制饲料养殖的情况下，生猪成本与玉米的价格合理比例约为6.5-7：1,推算得出当前生猪的养殖成本在7.5元/斤以上。养殖成本上升明显。

　　2、疫情较常年发生偏重，防疫成本增加。

　　3-4月份规模户医疗防疫费由平时的平均每月每头猪9元陡然上升至20元左右，增幅达125.0%。　

　　3、生猪收益明显下降。

生猪养殖户生猪出栏价格由2023年1月底的平均15.5元/斤，一路下跌至现在的7.5元/斤，跌幅49.2%，按每头平均重110公斤出栏，养殖户的收益明显下降。从流通环节看，生猪流通环节主要包括生猪屠宰和猪肉零售。目前全椒县生猪收购价格持续回落而猪肉价格下降幅度不大，养猪利润的大部分流入了中间环节，形成卖肉的挣钱，养猪的亏损的局面。

　　4、补栏欲望下降，使得生猪存栏数减少。

养殖户养殖积极性明显下降，惜售心理增强。今年以来全椒县生猪价格持续下跌，到4月底生猪出栏价格已低于猪粮比6：1的盈亏平衡点，生猪养殖户出现了一定的亏损。为了减少损失，养殖户一方面延长养殖期，等待价格上涨，使得出栏数下降；另一方面补栏欲望下降，使得生猪存栏数减少。同时，由于仔猪价格同步下降，种猪场生产的仔猪无法出售，只能自繁自养，仔猪存栏量大幅度上升，使得规模养殖场生产资金发生严重周转困难。预计，今年6-7月生猪出栏率会大幅度增加。大部分养殖户认为今后一段时间猪肉价格还会在现有基础上小幅下跌，到8-9月份以后，价格会有小幅回升。